Les Bienfaits du Peeling au marc de café

Le peeling au marc de café est une méthode naturelle et efficace pour améliorer la santé de la peau. Voici quelques-uns de ses bienfaits : 1. Exfoliation naturelle Le marc de café est un excellent exfoliant naturel. Ses grains fins éliminent les cellules mortes de la peau, laissant une peau plus lisse et éclatante. 2. Réduction de la cellulite La caféine contenue dans le marc de café aide à décomposer les cellules graisseuses, réduisant ainsi l'apparence de la cellulite. Un massage régulier avec ce peeling peut améliorer la circulation sanguine et tonifier la peau. 3. Anti-inflammatoire Le marc de café...

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Memayu Coffee, un exemple inspirant pour la caféiculture javanaise

Memayu Coffee, avec Pak Slamet et Sukmo, cultive du café de spécialité près du temple de Gedong Songo à Java. Une agroforesterie inspirante pour la caféiculture javanaise. Un projet soutenu par MARKAWA. 
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🌿 Retour en Stock - Nouvelle Récolte 2023 de Cascara d'Indonésie! 🌱

🌿 Retour en Stock - Nouvelle Récolte 2023 de Cascara d'Indonésie! 🌱 Nous sommes ravis d'annoncer le retour en stock de notre cascara d'Indonésie, tout droit de la région d'Ungaran, Java. Cultivé par les producteurs Sukmo et Pak Slamet, cette récolte 2023 d'Arabica Linie S offre une expérience gustative riche et complexe. COMMANDER ICI   🌳 Respect de la Biodiversité : Achetez directement de notre partenaire-producteur Memayu Coffee, ce cascara est cultivé de manière respectueuse de la biodiversité dans une forêt protégée de la forêt javanaise. La méthode de production unique crée une palette de saveurs inégalée. ☕ Découvrez le...

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Mousse caffè corretto

 Ingrédients pour 4 personnes 1 jaune d'oeuf frais 30 g de sucre 1 feuille de gélatin ramollie environ 5 minutes dans de l'eau froide, égouttée 0.5 dl de café (torréfié pour l'espresso). Pour cela nous vous recommandons nos cafés de Colombie ou du Rwanda. 1 blanc d'oeuf frais 1 pincée de sel 1 dl de crème fouetté en chantilly Grappa selon votre préférence Préparation Travailler dans un bol le sucre et le jaune d’oeuf avec les fouets du batteur électrique jusqu’à ce que la masse blanchisse. Délayer la gélatine dans le café très chaud, filtrer et ajouter au jaune d’oeuf...

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Espresso Martini, le classique revisité!

Un cocktail somme toutes très classique, mais on ne s’en lasse toujours pas ! Super simple à préparer, ce cocktail se fait également en quelques minutes, parfait donc si vous êtes pressés de recevoir vos convives. Pour préparer un espresso martini, il vous faudra de la vodka, de la liqueur de café, du sirop de sucre et un espresso. A vous de doser selon vos goûts, mais on vous donne tout de même notre petite recette fétiche histoire de partager nos secrets. Directement dans le verre, versez la vodka, le sirop de sucre et la liqueur de café puis ajoutez...

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Essayez notre nouveau café 100 % Robusta Direct Trade de Java!

Découvrez notre café indonésien d'exception, cultivé avec passion à Karang Seneng, au cœur de Gemawang sur l'île de Java. Issu de l'espèce robusta (Coffea canephora) dans les variétés Tugusari et Banglan, il s'épanouit sur 0,25 hectares à 630-800 m d'altitude. Niché dans une forêt ombragée, ce lieu incarne l'union parfaite entre nature et café.
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