🌬️ Le café vert prend la mer… à la voile

Quand durabilité rime avec tradition maritime et cafés d’exception

Dans le monde du café de spécialité, la qualité ne se limite plus à la tasse. Elle s’étend désormais à toute la chaîne de valeur : pratiques agricoles, relations humaines, traçabilité… et mode de transport. Parmi les innovations marquantes de ces dernières années : le retour du transport maritime à la voile pour acheminer le café vert.

🚢 Réduire l’impact du transport, un enjeu urgent

Le transport maritime classique, dominé par les porte-conteneurs au fuel lourd, est responsable d’une part importante des émissions de CO₂ de la filière. Il contribue aussi à la pollution sonore des océans et dépend de carburants fossiles coûteux et polluants.

Face à cela, certaines entreprises ont choisi une autre voie : faire naviguer le café grâce au vent, avec des voiliers-cargos modernes, capables d’acheminer des centaines de sacs tout en réduisant jusqu’à 90 % des émissions de gaz à effet de serre par rapport aux méthodes conventionnelles.

🌱 Une initiative collective : TOWT, Belco… et MARKAWA

Le projet "Fresh Coffee Clean Ocean", porté par l'importateur Belco et l’armateur TOWT, vise à démocratiser ce mode de transport. Des cafés verts en provenance d’Amérique latine ou d’Afrique embarquent à bord de voiliers comme l’Anemos ou l’Artemis, pour traverser l’Atlantique jusqu’à l’Europe, sans émettre un gramme de CO₂ en propulsion.

MARKAWA est fier de faire partie des partenaires engagés dans cette démarche, en proposant un café importé directement par la mer : le Brazil, un café de terroir transporté depuis les côtes brésiliennes jusqu’en Europe… à la force du vent.

Ce choix va au-delà du symbole : il incarne notre volonté de réduire notre empreinte carbone, de soutenir une logistique cohérente avec nos engagements éthiques, et de contribuer à un futur plus durable pour la filière café.

⚓ Une logistique plus lente, mais plus sensée

Le transport à la voile ne vise pas la vitesse, mais la cohérence et la transparence. Chaque lot importé ainsi bénéficie de conditions de stockage optimales (ventilation naturelle, stabilité thermique), et d’un suivi logistique clair. En tant que torréfacteur, cela signifie plus de maîtrise, plus de sens, et une histoire plus forte à raconter à nos clients.

💬 Une tasse engagée, un impact mesurable

Avec notre Brazil, chaque tasse que vous buvez porte une double valeur :

• Un profil aromatique doux et équilibré, fidèle au terroir brésilien

• Et une démarche environnementale concrète, avec un transport à très faible émission

C’est pour nous une manière de prolonger nos engagements en matière de traçabilité, de qualité, et de commerce éthique — jusqu’au dernier maillon de la chaîne. 

Le transport de café à la voile n’est pas une simple utopie écologique : c’est une réalité que nous faisons nôtre, chez MARKAWA. Grâce à des partenaires comme Belco et TOWT, nous pouvons vous proposer des cafés aussi bons pour le palais que pour la planète.

Le vent se lève — et le café change de cap.