Java Honey Oolong Tea

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Description

Pays: Indonésie
Producteur: Omar Syarif
Variété: Camelia Sinensis Oero 1 & Oero 2
Sorte: Honey Oolong
Type de récolte: à la main
Processus: Cuit au four avec du charbon de bois de ramboutan et de longane (fruits tropicaux.

Laisser infuser 3 minutes 2CC (3-5 gr) dans 3 DL d'eau bouillante à 85°C.