Indonesien bietet mit seinen 16.000 Inseln eine vielfältige und oft komplexe Wirtschaftslandschaft. Die Insel Java ist da keine Ausnahme und weist viele wirtschaftliche Herausforderungen auf. Die Entwicklung des ländlichen Raums wird durch Schwierigkeiten beim Zugang zu Krediten, hohe Schulden und die Abhängigkeit von Industrieunternehmen und staatlicher Hilfe behindert. Ein privater Akteur wie Memayu Coffee kann diese Gemeinschaften jedoch verändern, indem er die Landwirtschaft als Hebel für Entwicklung und Unabhängigkeit nutzt.
Memayu-Kaffee, Pak Slamet, Sukmo und Gedong-Songo-Tempel
Memayu Coffee und MARKAWA zeichnen sich auf dem indonesischen Spezialitätenkaffeemarkt dadurch aus, dass sie direkt und ohne Zwischenhändler zusammenarbeiten. Dies ist der Fall bei den Produzenten Pak Slamet und Sukmo, die ihren Kaffee rund um den Tempel Gedong Songo auf der Insel Java anbauen.
Die Kaffeeproduzenten von Memayu sind von der lokalen Kultur und Spiritualität rund um den Gedong-Songo-Tempel beeinflusst und wenden traditionelle Anbaumethoden an, die die Umwelt respektieren.
Die Auswirkungen einer Trocknungsstation auf eine ganze Gemeinde
Memayu Coffee half in Zusammenarbeit mit MARKAWA beim Bau einer Trocknungsstation für diese Gemeinde und ermöglichte es den Produzenten, einen entscheidenden Schritt in der Kaffee-Wertschöpfungskette zu meistern. Das lokale Mikroklima mit seinem täglichen Nebel begünstigt eine langsame Reifung der Kirschen, was zu Kaffee von außergewöhnlicher Qualität führt.
Die in Agroforstwirtschaft zwischen 1.300 und 1.500 Metern über dem Meeresspiegel angebauten Kaffeebäume profitieren von traditionellen Methoden ohne Chemikalien und die manuelle Ernte an den Vulkanhängen bringt hochwertige Kaffeebohnen hervor.
Der Kauf dieser rückverfolgbaren und verarbeiteten Kaffees durch die Gemeinschaft hat erhebliche Auswirkungen auf ihr Leben, da sie über einfache staatliche Hilfe hinaus direkt an Exporteure verkaufen, ihre Arbeit fördern und die Autonomie ihrer Gemeinschaft stärken können.
Ein inspirierendes Beispiel
In einem von großen Playern dominierten Kontext ist die harte Arbeit von Memayu Coffee und MARKAWA in Indonesien beispielhaft. Ihr Engagement für die ländliche Entwicklung und die Produktion hochwertiger Kaffeeanbauflächen bietet ein inspirierendes Modell für die Zukunft mit vielversprechenden Aussichten für die Produktion hochwertiger Arabicas in den kommenden Jahren.
Wie Sukmo von Memayu Coffee sagt: „Hoffentlich ermöglicht uns Kaffee, unser Engagement für den Erhalt des Landes und der lokalen Produktion weiterhin aufrechtzuerhalten, sie zu fördern und bekannt zu machen, dass eine Lösung für die Klimakrise darin bestehen könnte, die lokale Weisheit zu bewahren.“ Hochwertige Lebensmittel produzieren, um sie mit der Weltgemeinschaft zu teilen. »
Von links nach rechts: Marc Bürki von MARKAWA, Sukmo und Pak Slamet von Memayu Coffee.
